نوشیدنی اسپرسو از عصارهگیری دانههای قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجهی سلسیوس تهیه میشود این اسپرسو از 70% عربیکا و 30% روبوستا تهیه شده است. مشخصهی اصلی قهوههای عربیکا، عطر و طعم خوشایند آنهاست؛ در مقابل قهوههای روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیهی یک قهوهی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرفکننده باید مقادیر مشخصی از دانهای قهوههای عربیکا و روبوستا ترکیب شوند. ۷۰% دانههای قهوهی اسپرسو آرتیمان عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و ۳۰% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیتهی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیدهی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.
آدرس:
تهران، خ شریعتی، ابتدای همت شرق، کوچه سروستان دوم، پلاک 11 یا 9
کد پستی: 1661918681
پاسخگویی تلفنی از ساعت 9 الی 16
عدم پاسخگویی در جمعهها و تعطیلات رسمی - عدم ارائه خدمات حضوری